Art, Saveur et Expérience
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RuralCoast Gourmet propose une cuisine fusion internationale préparée avec les meilleurs ingrédients locaux, accompagnée d’un programme dynamique d’événements spéciaux, allant de concerts live et dégustations de vin à des dîners thématiques.
Toutes les deux semaines, nous dévoilons une nouvelle expérience gastronomique. Notre chef se rend personnellement aux marchés locaux pour sélectionner les produits saisonniers les plus frais et élaborer un menu unique inspiré des richesses de la région.
À chaque visite, vous découvrirez de nouvelles créations, des accords inattendus et des saveurs qui ne cesseront de vous surprendre.
MENU SEMAINE SAINTE
Une célébration de l’âme et de la terre. Un chemin de saveurs qui honore le silence, l’attente et la lumière.
Vigilia
Morue, pois chiches et épinards Humble et sincère, comme une prière partagée à table.
Merlu à la sauce au cidre
Délicate et paisible, telle l’eau calme qui renouvelle l’espérance.
Pain perdu à l’horchata
Pain perdu à l’horchata de souchet et fruit de la passion Souvenir sucré d’enfance et de foyer, transformé en lumière et promesse.
menu Gourmet
39€
Chez RuralCoast Gourmet, chaque semaine est une nouvelle expérience gastronomique. Notre chef se rend au marché local pour sélectionner les ingrédients de saison les plus frais, élaborant un menu unique basé sur les meilleurs produits locaux. À chaque visite, vous découvrirez de nouvelles saveurs surprenantes.
ENTRÉES
13 €3 entrées au choix
principaux
22 €3 plats principaux au choix
DESSERTS
7 €2 desserts au choix



