Plongez dans une atmosphère de saveurs excitantes

Découvrez notre menu de tapas

Les noms des plats font référence à des lieux qui inspirent notre cuisine. Les produits utilisés peuvent provenir d’autres régions, toujours sélectionnés pour leur qualité.

DE LA MER

GETARIA

13 €

Omelette de morue à la Saint-Sébastien

VIGO

15 €

Moules à la marinera avec pain grillé

DÉNIA

15 €

Crevettes à l'ail

SANTOÑA

4,50 €

anchois de Cantabrie

DE la TERRE

CROQUETTES DE LIGNÉE

3 €

Croquette du jour

LES PEDROCHES

6 €

Sandwich au porc ibérique, asperges sauvages et réduction de Pedro Ximénez

BIARRITZ

6 €

Mini burger de foie de canard poêlé aux oignons caramélisés et pomme Granny Smith

MURCIA

15 €

Artichauts confits aux copeaux de jambon ibérique

LA BRAVA DEL CHEF

7 €

Patatas bravas avec sauce maison épicée

ÁVILA

9 €

Torreznos croustillants avec parmentier de pommes de terre et une touche de paprika

FRAIS ET VEGETARIEN

ENSALADILLA RURAL

5 €

LA VERA

9 €

Houmous au paprika fumé de La Vera et à l'huile d'olive extra vierge premium

MUTXAMEL

9 €

Salade fraîche avec tomates, oignons marinés, câpres et fromage de chèvre

TABLES À PARTAGER

LA MANCHA

17 €

Plateau de fromages (4 variétés)

TRUJILLO

15 €

Planche de charcuterie ibérique

SALAMANCA

22 €

Jambon ibérique avec pain tumaca

SUGGESTIONS

Route ibérique

2 tapas au choix + 1 boisson (voir sélection de boissons)

Tapas disponibles:

  • Salade rurale
  • Hummus de la Vera (la Vera)
  • Croquettes de la Lignée (2 unités)
  • Montadito Los Pedroches
  • Mini burger Biarritz
  • Torreznos de Ávila
  • Anchois Santoña (1 unité)

15 €

Voyage gastronomique

6 tapas (surf & turf) + 2 boissons Ruralcoast Mixed Selection – Idéal à partager à deux

 

49 €

Boissons incluses

Rouges: Monastrell, Rioja, Ribera del Duero
Blancs:
Verdejo, Chardonnay, Macabeo
Rosé: Tierra de Castilla
Vins mousseux:
Verre de Cava
Apéritif: Vermouth maison
Bières:
De grifo (pinta), Sin alcohol, Tercio Estrella Galicia, Alhambra verde, Leffe, Voll Damm, Corona.
Sans alcool: Boissons gazeuses et eau (0.5 L)

 

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MARDI
19h30–22h30

MERCREDI – SAMEDI
13h30–15h30, 19h30–22h30

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